Beschreibung
Ein literarisches Kochbuch
Ein Kochbuch, das nicht nur verrät, welchen hohen Stellenwert das Essen und Trinken in Goethes Leben einnahm, sondern das auch Liebesspeisen in den biographischen und literarischen Kontext des Dichterfürsten einordnet.
Werner Bockholt (gest. 2001) hat als erfahrener Kochbuchautor und Goethe-Experte mehrere kulinarische Werke und Goethe-Sachbücher im Schnell Verlag veröffentlicht.
Als verantwortlicher Autor für den redaktionellen Teil lieferte er den perfekten Hintergrund für ein literarisches Kochbuch, an dem wohl auch das Universalgenie Goethe seine Freude gehabt hätte.
Frank Buchholz, bei Buchveröffentlichung 1997 noch Maitre de Cuisine des „Brückenkeller“ in Frankfurt, konnte als kompetenter Autor für den Rezeptteil gewonnen werden. Frank Buchholz ist mittlerweile Sternekoch und durch zahlreiche Auftritte als TV-Koch bundesweit bekannt. Als Autor weiterer Kochbücher betreibt er neben mehreren Restaurants auch eine eigene Kochschule (http://www.frank-buchholz.de).
