Westfälisches Plätzchen-Buch – Rezepte von Anis bis Zimtstern
Für das Westfälische Plätzchen-Buch – Rezepte von Anis bis Zimtstern – wurden die praxiserprobten Lieblingsrezepte von Müttern, Großmüttern und Verwandten gesammelt und aufgeschrieben.
Es sind Rezepte, die zum Teil schon seit Generationen in den jeweiligen Familien gepflegt und weitergegeben wurden. Das Buch enthält aber auch moderne Neukreationen aus den westfälischen Familien.
Insgesamt finden sich in dieser Sammlung über 200 Rezepte, alphabetisch sortiert von A wie Aachener Printen bis Z wie Zwiebackgebäck.