Beschreibung
Das Backen hat in Westfalen Tradition. Traditionelle Backrezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, zugleich entwickeln sich aber auch immer neue kreative Rezeptvarianten. So finden sich in „Westfälischer Kaffeeklatsch“ neben echten Rezeptklassikern für Apfelkuchen und Rührteigwaffeln auch erfrischende Neuerungen wie die Champagner-Mango-Torte oder der Jamaica-Kuchen.
Mütter, Großmütter und Tanten aus dem Münsterland haben für dieses Buch ihre besten Torten-, Kuchen-, Keks- und Waffel-Rezepte verraten. In diesem Backbuch finden sich 164 äußerst abwechslungsreiche Backrezepte für jeden Geschmack und Anlass.
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